Sivut

torstai 31. lokakuuta 2013

Omppuhilloa - Omenasose

Heipsan!

Minä en omista maakellaria tms. missä säilyttäisin hilloja. Ja oikeastaan ehkä muutenkin tykkään tehdä "hillot" oikeastaan soseena. Ei tarvii ihan niin paljon sokeria ja voi purkittaa "sinnepäin" ja laittaa vaan suoraan pakkaseen. Mansikka sosettakin pakastan pienen sokerilla makeutuksen kera.

Tänään tein omppuhilloa. Kuorin omenat, paloittelin ja laitoin kattilan pohjalle tilkan vettä ja omenat perään. Levy kakkoselle ja antaa porista niin kauan kunnes omenat pehmenee. Sauvasekoittimella soseeksi, hieman sokeria - purkkeihin ja pakkaseen.

Ai että - lettujen kanssa tää on ehkä kaikkein parasta! Lettuja - omppuhilloa ja jäätelöä tai kermavaahtoa!
Just itseasiassa muutama viikko takaperin syötiin viimeiset edelliskesän omenahillot lettukesteillä.

NAMS!




- Milla







tiistai 29. lokakuuta 2013

Vadelma - suklaa juustokakku

Vadelma - suklaa juustokakku jäädyttäen


Pohja:

- Paketti   LU- Bastogne keksejä
- 50g        voita sulatettuna

- Murskaa keksit monitoimikoneessa tai käsin vaikka minigrip pussin sisällä. Sulata voi mikrossa tai kattilassa ja sekoita keksimuruun. Levitä muru-voiseos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle. Painele tasaiseksi. Laita pohja pakastimeen täytteen teon ajaksi.


Täyte:

- n. 3 dl    Vadelmia
- 400g      Tuorejuustoa (itse laitoin yhden maustamattoman, yhden appelsiini tuorejuuston.)
- 250g      Tummaa suklaata
- 2,5 dl     Vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
- 0,5 dl     Sokeria


Vatkaa vaniljakastike huolellisesti vaahdoksi ja sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa. Vatkaa erikseen tuorejuusto ja sokeri tasaisesti sekaisin. Sekoita siihen vatkattu vaniljavaahto huolellisesti.
Lisää vadelmat ja sekoittele ne joukkoon. Levitä puolet täytteestä pohjan päälle ja valuta sitten puolet suklaasta. Marmoroi täytteet keskenään esim. haarukalla. Lisää toinen osa täytteestä ja suklaasta ja marmoroi pinta kauniiksi. Laita kelmu vuoan päälle ja laita kakku pakkaseen jäätymään vähintään pariksi tunniksi.

Ota kakku hyvissä ajoin ennen tarjoilua lämpimään ja irroita vuoasta varovaisesti tarvittaessa veitsellä reunat irti auttaen.

Herkuttele!

Pahoitteluni ei niin kauniista kuvasta, mutta kieli kiirehti ;)






- Milla






sunnuntai 27. lokakuuta 2013

Pimeän aika...

Moikka!

Eihän siitä mitään tullut - nimittäin jouluvalojen panttaamisesta. Piti pistää marraskuun puolella, mutta kun on jo niin pimeää kun iski sateiset ilmat, että pakko - siis IHAN pakko oli pistää jo valoja vähän näkyville :)

Totesin vain, että se on mielipide kysymys onko ne tunnelmavalot vai jouluvalot. Okei, onhan nää tähtivalot vähän jouluiset, mutta kuitenkin. Nää on mulle tunnelma valot! Ehkä mun on pakko saada ne Happy Lightsit niin voi hyvällä omalla tunnolla poltella vaikka koko vuoden. Voin sit vaikka facebookissa naapureillekin mainostaa, että ne on Happy Lightsit eikä jouluvalot, että voitte olla huoleti :)







Oli mikä oli niin kivan valaistuksen ne luo. Eihän niistä muuten ehtisi nauttia kun pari viikkoa! ;) Samalla testasin vähän kameralla tuollaista heilahtaneen kuvan ottoa. Vähän kuin ilotulitusta noista tuli...


- Milla







maanantai 21. lokakuuta 2013

Kaunis syyspäivä

Käytiin tänään koulupäivänä ajelemassa etsimässä kuvauspaikkoja. Kaunis päivä oli ja kipakka ilma. Meri-ikävä tuli. Pitäisi joku kerta mennä ajelemaan johonkin oikein "kunnon" merenrantaan... Huomenna ehkä päästään kyllä vähän paremmille mestoille ;)
















lauantai 19. lokakuuta 2013

Kuulumisia & syysloman touhuja

Moikka!

Tämä aamu kuvina... Ihana pakkasaamu ja yöllä oli satanut lunta vaikkeihän se vielä oikein maahan jää. Ihanaa - talvi tulee ♥








Olen tosi pahoillani kun olen niin harvakseltaan kirjoitellut tänne blogiin. Tuo opiskelublogin pitäminen syö aika paljon aikaa ja bloggaamis innostusta kun sinne ihan "täytyy" tehdä noita postauksia. Tuntuu ettei aikaa oikein jää kirjoitella tänne puolelle. Käy kuitenkin ihmeessä katselemassa myös sinnepäin.

No, nyt on kuitenkin koko viikko ollut syyslomaa. Eniten on ollut pihahommia ja siivoiluja. Vietiin jo kaikki pihakalusteet pari viikkoa sitten talviteloille - grilli yms. mukaan lukien. Ja haravointiahan meidän pihassa muuten sitten riittää! Ja sen meidän piha katoksen kanssa en oikein tiedä mitä tekisin / tehtäisiin. En ole varma oliko tämä nyt jo sitten kolmas kesä kun se sama kankainen meillä on ollut. Se sellainen missä on verhot ja hyttysverhot. Se on kyllä ollut aika kätevä. Nyt se kattokangas on kuitenkin tullut tiensä päähän. Sen on aurinko niin hapertanut. Sen vielä varuiks vois säilyttää, mutten tiedä kestääkö sitä enää "pukea" keväällä sen rungon päälle vai repeääkö se ihan täysin. Pesin kuitenkin ne kaikki verhot kun ne ovat aivan ehjät, mitä nyt vähän haalistunut auringossa. Meinasin pikkuisen meinaan, että vois kokeilla rakentaa koko terassin uusiks ja tehdä kunnon puutolpista katoksen mihin laittais valokatteen tms. ja noi verhot käyttäisi vielä siihen hyödyksi eli laitettais ton katoksen ne kiskot jotenkin siihen puurakenteeseen kiinni niin sais sit siihenkin vielä käyttöön noi kätevät hyttysverhot + tuulisella ilmalla suojaa noista ihan kunnon verhoista. Katoksesta näet kuvan esim. täältä. Onko sinulla pihallasi joku kiva "itse tehty" katos / pergola? Laita ihmeessä linkki, ideoita kaivataan! :)

Täältä taas näät mitä jo kesälomalla aloin meidän keittiön muurille tekemään. Koko keittiön sais laittaa vasaran alle ja uusiksi, mutta täytyy sitä nyt aina jotain pientä edes yrittää. Vaikka niitä kaikkein paskamaisimpia virheitä en kyllä voi / osaakkaan korjata. Tämän kuitenkin sain nyt vihdoin valmiiksi, sillä tuon vuodelta nakki olevan tuuletusräppänän johto oli jotenkin sairaan kovaa kiinni. En ymmärrä kuinka normi naulat voikaan olla niin kovin betonissa kiinni. Noh, jokatapauksessa ukkeli ne sieltä sai revittyä irti ja minä sain vihdoin siis koko muurin maalattua. Tuo itse tuuletinkin pitäisi jossain vaiheessa saada vielä pois ja muurata se kolo umpeen, mutta ei juuri nyt... Ei nyt. Nyt on ihanan uuden näköinen muuri kun on vasta maalattu ja ah - niin valkoinen ja puhdas. Ja valo osui niin kauniisti, että aloin siitä ihan muuten napsimaan kuvia... Muistuipa mieleeni siitä, että aloin kertomaan tästäkin touhusta jo aiemmin. Nyt se on siis vihdoin valmis!





Tänään käytiin aamupäivällä kaupoilla - tais se vähän iltapäivän puolellekin venähtää. Jotenkin on tosi vetämätön olo. Ostin vitamiineja yms. jospa ne vähän antaisi tehoa taas. Kävin taas täydentämässä myös koiran ruoka varannot. Eli kalkkunan jauhelihalla vieläkin mennään ja ostin nyt uuden pullon öljyä jota nyt olen varovaisesti alkanut lisäämään kans ruokaan. Syötiin ensin tommonen meidän vanha FulloLifen auringonkukka/lohiöljy pois ja ostin nyt sitten SalmoPetin ison pullon lohiöljyä. Katsotaan sanoi joku? :D Nyt on ainakin hieman parempana ollut tassut ja kutina. Kyllä se edelleen täällä varsinkin yksin ollessaan tassuja nuoleskelee / järsii, mutta ne on silti pysyneet hyvänä ettei ole tulehtuneet. Ja nyt viimeisen viikon ajan ne on ollut hyvän näköiset. Ei juuri punoitusta ole kuin ehkä hieman varpaiden välissä. Jospa tää tästä ja tuo talven tulokin varmasti auttaa asiaan. Tulis vaan ne pakkaset ja lumi nyt sieltä! ♥ ♥ ♥




- Milla







torstai 3. lokakuuta 2013

Arabian kattauskilpailu - äänestys

Tätä varten ne meidän tiimit on eläneet tässä muutamia päiviä! Arabian kattauskilpailuun osallistutaan omilla kuvillamme. ÄÄNESTÄ MINUN - Allit kaivolla-kuvaa:

Klikkaa http://www.suomenkauneinkattaus.fi/ ja etsi sieltä tämä Allit kaivolla-kuva ja paina "äänestä kattausta ♥".

Kaikkien kilpailuun osallistuneiden äänestäjien kesken arvotaan Arabian tuotepalkintoja.
Kilpailuaika loppuu 31.10.2013



Kiitos äänestäsi!


- Milla