Oi oi... uusi ihana kasvispasta ♥
Keitä pasta. Pilko luumutomaatteja n. 250g ja viipaloi neljä valkosipulin kynttä. Paista pannulla öljyssä tomaatit ja valkosipulit (pari minsaa). Sekoita pasta tomaattien joukkoon. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Sekoita joukkoon rucola ja mozzarella palaset. Purista joukkoon puolikkaan sitruunan mehu ja mausta vielä lorauksella oliiviöljyä.
Jaa annokset lautasille ja jauha vielä päälle mustapippuria myllystä.
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti